"Эрүүл мэндэд тустай хамгийн сайн ундаа"

Олон улсын хүнс тэжээлийн судлалын нэгэн хурал дээр энэхүү 6 зүйлийн ундааг эрүүл  мэндэд хамгийн сайн ундаа гэж дурдсан байна.

1.     Ногоон цай

2.     Улаан вино

3.     Буурцгийн шөл

4.     Тараг

5.     Ясны шөл

6.     Мөөгний шөл

                                                          НОГООН ЦАЙ

-Ундаасахыг дарах

-Хавдрын эсрэг

-Шүд  бэхжүүлэх буюу шүдний хорхойноос хамгаалах

-Цус өтгөрөх буюу зүрх судасны өвчнөөс хамгаалахад ач тустай гэдгийг дэлхий дахинаар мэдэрч байна.

                                                          УЛААН ДАРС

Хятад улс болон Азийн орнуудын ихэнх хүмүүс улаан виног зүрхэнд сайн хэмээдэг. Харин европын ихэнх орнууд аль эрт энэ тухай мэдлэгтэй байжээ.Ард түмний дунд тогтмол сайн чанарын улаан вино уух нь зүрхний өвчнөөс хамгаалдаг гэдэг оргүй зүйл биш. Сайн чанарын улаан вино нь цусны тос,цусны даралтыг бууруулах ундааны доторх охь нь болно. Олон улсын жишгээс үзэхэд өдөрт 150 граммаас хэтрүүлэхгүй хэрэглэх нь ач тусаа өгнө гэж үздэг. Францчууд улаан вино уух заншилтай байдаг. Тэгээд ч франц улсад зүрхний өвчний өвчлөлт хамгийн бага буюу бусад улс орнуудтай харьцуулахад гуравны нэгээс доош байдаг.

                                                             ТАРАГ

Тараг чухам юунд сайн гэдгийг дээр дэлгэрэнгүй өгүүлсэн. Тараг нь бактерийн тэнцвэрийг хадгалахад маш сайн нөлөөтэй. Бактерийн тэнцвэр нь биед ашигтай  бактерийн нөхөн төлжихад тустай байдаг. Мөн хэрэггүй бактерийг устгахад тусалдаг. Европын ихэнх орнуудад таргийг маш өргөнөөр хүнс хоолондоо хэрэглэдэг. Дэлхийн олон орны жишгээс үзвэл тараг нь үнээний сүүг бодвол борлуулт нь харьцангуй бага байна. Гэвч эрдэмтдийн үзэж байгаагаар тараг нь зарим талаараа үнээний сүүнээс  харьцангуй давуу зүйлүүд байхыг судлууштай гэжээ.

                                                     БУУРЦГИЙН ШӨЛ

Буурцаг маш их шим тэжээлийн агууламжтай. Буурцгийн төрлийн ундаа нь тос, холестрин агуулахгүй мөртлөө уураг төмөр, витаминууд ба бусад эрдэс,амин дэмүүдээр элбэг байдаг учсраас байнга буурцгийн шөл уух нь бараг сүү ууснаас дутахгүй ач тустай.

                                                             ЯСНЫ ШӨЛ

Дэлхийн ихэнх улсын зах, гудамжинд гахай, тахиа, үхэр, хонины ясны шөлний гуанз гэж ажилладаг. Амьтны ясны шинэ шөлнөөс хүн кальци, фосфор зэрэг маш олон амин дэмийг авч болдог. Уламжлалт анагаах ухаанд Буурцгийн ы ясны шөлийг шаз гэдэг бөгөөд толгойн архаг өвчинд сайн. Борви, тойг, шагай зэргийг 3 шимт буюу 4 шимт ясны шөл гэж нэрлэдэг. Үүгээр хий өвчнийг дарна гэж үздэг. Мөн нэгэн ёсны тамир сэлбэх арга.